제주곳간1 [입에 넣자마자 사라지는 목갈비의 끝판왕 - 제주곳간] 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백입니다. 쫀득살을 부안집에서 맛본 후 자랑을 했었는데.... 이곳을 추천해 주었다. 목갈비의 끝판왕인 '제주곳간'이다. 목갈비라는 것은 얼마 전에 용산맛집을 가보려다 실패한 몽탄 때문에 알게 되었는데 둘 다 다녀온 사람의 말로는 둘 다 최고라고 평하였다. 방이동 먹자골목 - 제주곳간 이곳은 웨이팅이 거의 필수인듯하다. 운이 좋게도 2자리가 남아있어서 웨이팅 없이 먹을 수 있었다. 아래 사진은 저녁을 다 먹고 난 후 나올 때 찍은 모습이다. 테이블은 10개 정도가 있는 듯하다. 고기는 초반에 사장님이 구워주시고 먹는 법과 설명을 잘해주신다. 우리의 초이스는 당연 목갈비~ 뼈가 달린 채로 고기가 나온다. 비주얼은 돈마호크 같은 느낌이다. 요즘은 고기 숙성을 잘해서 그.. 2022. 6. 21. 이전 1 다음