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와인2

[와인초보입문기] - 와인 용어와 역사 및 대표생산국 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백 입니다. 와인을 마실 기회나 선물 받거나 했을때 알지 못하고 접하다 보니 이것에 대한 가치라던가 이런 것을 몰랐었기에 와인 수업을 수강했고 커피와 마찬가지로 점점 우리의 삶에 자리를 잡고 있는 와인에 대해 이야기해보려 한다. 와인이란? - 와인은 천연과일인 포도를 발효, 숙성시켜 만든 과실주를 의미한다. 포도의 당분과 효모가 만나 이산화탄소와 알코올이 생성된다. 나라별 와인 용어 와인의 역사 -와인전파 1시기 BC 6000 와인의 존재가 처음 발견된 곳은 조지아공화국이다. BC 6000년경 만들어진 것으로 추정되는 토기로 만든 술병의 잔해가 발견되었다. 그 이후 코카서스지역을 따라 나일강과 팔레스타인 지역을 따라 발견되었다. -와인전파 2시기 BC 2000 포도.. 2022. 5. 10.
[여행] - 동유럽 이야기 - <3일차 레드니체-발티체/미쿨로프 > 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나. 길. 백입니다. 지난번 체코-올로모우츠 2일 차에 이어서 일정의 3일 차 지역 (체코의 동남쪽 모라비아 지역 레드니체-발티체/미쿨로프) 포스팅을 하겠습니다. ◎ 간략일정 ◎ - 레드니체 성 Lednice Chateau - Hotel Lednice 점심식사 - 발티체 성 Valtice Castle 및 국립와인살롱 Salon de Wine - 미쿨로프 Mikulov ▶ 레드니체 성 체코의 동남쪽 모라비아 지역에 위치한 레드니체 성은 유럽에서 가장 큰 인공경관이자 '유럽의 정원'이라 불리며, 유네스코 세계유산에 등재되어 있습니다. 레드니체는 12세기 무렵부터 리히텐슈타인 가문의 영지였고 이 성은 여름 별장으로 처음 지어진 것이라고 합니다. 체코어로 레드니체는 '냉장고'.. 2021. 1. 25.