바리스타 2급 실기시험 필승전략1 [바리스타 자격증] - 바리스타 2급 실기시험 필승전략 / Tip 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백입니다. 실기시험에서 가장 중요한것은 일단 실격을 피하는 것이다. 실격 사유에는 시간 초과, 시연과정 중 기물파손, 복장 불량 등등이 있는데 이런 것으로 실격이 되면 너무 억울하다. 일단 복장은 잘 하고 가면 되고 컵을 깨뜨리는 실수를 하지 않는다면 우리의 실격 최대의 적은 시간과의 싸움이다. 아무리 잘 해도 시간 안에 임무 완수가 안된다면 도루묵이다. 시간 초과를 하지 않기 위해서는 반복되는 브레인스토밍을 통해서 시연과정 순서를 정확히 머릿속에 그려 넣어야 한다. 그것이 명확하게 그려지지 않는다면 실수가 나오게되기 때문이다. 준비과정 1. 손에 물을 묻힌 행주4장과 리넨 1장을 들고 시험관 앞에 선다. 2인 1조로 시험을 보기때문에 1번/2번 테이블을 확인한다... 2022. 4. 6. 이전 1 다음