[신진시장 곱창 맛집] - '동대문 할머니곱창' - 동대문 곱창골목

안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백 입니다.

동대문과 종로5가 사이의 신진시장에는 곱창골목과 닭한마리골목등등 맛집이 즐비하다.
갑자기 아채곱창과 닭한마리가 급하게 땡겨서 고민하던 끝에 야곱으로 결정하여 급하게 회사동료와 방문하게 되었다. 여러종류의 곱창집들이 있는데 가장 깔끔한 인테리어와 넓은 공간을 자랑하는 '동대문 할머니곱창'으로 고고씽~

동대문 할머니 곱창

 

메뉴판

 

우리는 야채곱창 2인분에 태진아로 주문~
나는 사실 소금구이를 먹고 싶었으나 동료가 야채곱창만 먹는 관계로.... 어쩔수 없이 야채곱창으로 ㅠㅠ
모든 메뉴 첫주문 시에는 2인분 이상으로 주문을 해야한다.

 

주문을 하면 외부의 철판에서 즉석으로 요리를 시작한다.

 

기본찬 구성

- 따끈한 콩나물국 / 마늘 / 찍어먹는 소스 / 깻잎 4종류
주변의 다른 곱창집에 비하면 기본구성은 적은 편에 속하지만 깔끔하고 쾌적한 공간이 있어서 나는 여기를 온다.
무채, 다양한소스, 찌개, 계란찜등등 기본찬이 좀더 잘나오는 곳을 원하시면 곱창골목의 다른집도 다 맛있으니 골라서 가시면 될듯하다.

 

드디어 메인 등판 ^^
2인분 양이 정말 많이 나온다. 당면도 따로 옆으로 빼서 조리를 하기때문에 골라먹는 재미도 있다.
나는 곱창을 바싹굽는 스타일이라서 야채가 어느정도 익으면 구석으로 밀고 곱창만 골라서 불판 가운데로 더 익혀서 먹는다. 한번 따라해 보시길! 곱창이 더 맛있어진다.
중간중간 이모님들이 불판에 늘어붙는 것들을 제거해주기 때문에 편하게 먹을 수 있다.

야채곱창이 자극적이지는 않아서 나는 기본에 나오는 소스를 찍어서 간을 더해서 먹는다.
자극적이지 않아서 그런지 특별나게 맛이있다기 보다는 깔끔한 느낌이다.
술이~ 술술 들어간다~!

메뉴판에는 없으나 아는사람들은 다 시켜 먹는다는 볶음밥 ^^
야채랑 곱창도 조금 남기고 싹싹 비벼서 볶으면 완성~
탄수화물을 줄이려고 했으나... 젠장 또 다먹어 버렸다.

동대문할머니곱창

📍서울 종로구 종로40가길 39-3
☎️ 02-2265-6465
10:30~22:00 (2,4,5주 일요일 휴무)
화장실 있음 - 옆에있는 2호점 사용

동대문이나 종로5가를 방문하였을때 돼지곱창이 땡긴다면 가성비 좋은 신진시장 곱창골목으로 고고씽~!

2021.01.30 - [소소한 일상/맛집] - [맛집] - 상해반점 동대문

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