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초밥2

[천호 스시 맛집] - '스시야미' 천호본점 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백 입니다. 개인적으로 초밥을 선호하는 편은 아니지만 먹어본 초밥 중에 가장 맛있었다고 생각되는 오랜만에 찾은 인생초밥 맛집을 소개해드리려고 합니다. 그곳은 이름하여 '스시야미'입니다. 천호역 근방에 사시는 분들은 다 안다는 그 집~ 위치가 골목에 숨어있어서 첫 방문이신 분들은 좌표찍고 방문하시길 권합니다. 항상 방문할때마다 웨이팅을 경험했기에 오늘은 쉬는 날이기도 하고 5시 야간 오픈 시간에 맞추어갔습니다. 참고로 3~5시 브레이크타임이 있으니 참고해주세요! 거의 3년만에 가게 돼서 그런지 제 기억의 오류인지는 모르겠지만 내부구조가 완전 바뀌고 더 넓어진 느낌이었어요. 식당 내부 1층은 바테이블과 4인 테이블4개로 구성되어있으며 저기 옆에 보이는 곳이 2층 계단이.. 2021. 6. 24.
[북창동 스시 맛집] - '스시 화정' 북창동 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백 입니다. 오늘은 '후쿠오카식 초밥'으로 유명한 '스시 화정'을 소개해보려합니다. 서울시청이나 북창동 근처에서 근무하시는 분들에게는 이미 유명한 곳으로 에도 나온 맛집입니다. 참고로 아래 생활의 달인 인터뷰하신 형님께서 쏘신다고 하여 첨부하여 봅니다. ㅎㅎ 두 번째 방문인데 과연 그 맛을 유지하고 있을지 기대됩니다. 여기서 잠깐~! 후쿠오카식 스시란? - 우리나라에서 흔히 접하는 밥 위에 생선이 올라가는 방식이 아닌, 생선에 따라 맛을 더해줄 각기 다른 재료의 고명이 올라가는 초밥 처음 방문하시는 분이라면 찾기가 힘드실 수 있는데요. 자신 없으시면 지도를 켜서 가시길 추천드립니다. 특히 한자에 약하신 분들... 한글로 화정은 엄청 작게 적혀있다는 ㅎㅎ 입구 간판 .. 2021. 4. 22.